Kaliumhydrogentartrat, auch Weinstein genannt, ist ein weißes kristallines Pulver, das häufig zum Backen und Kochen verwendet wird. Es ist ein natürliches Nebenprodukt der Weinherstellung und wird oft als Treibmittel in Rezepten verwendet. Kaliumhydrogentartrat wird auch in Reinigungsmitteln und als natürliches Heilmittel gegen verschiedene Beschwerden verwendet.
1. Tragen Sie beim Umgang mit Kaliumhydrogentartrat stets geeignete persönliche Schutzausrüstung, einschließlich Handschuhe und Augenschutz. 2. Lagern Sie Kaliumhydrogentartrat an einem kühlen, trockenen Ort, entfernt von inkompatiblen Materialien wie starken Oxidationsmitteln und starken Basen. 3. Seien Sie beim Umgang mit Kaliumhydrogentartrat vorsichtig, um Haut- und Augenkontakt zu vermeiden. Bei Kontakt die betroffene Stelle mit reichlich Wasser abspülen und gegebenenfalls einen Arzt aufsuchen. 4. Nehmen Sie kein Kaliumhydrogentartrat ein. Bei Verschlucken sofort einen Arzt aufsuchen. 5. In einem gut belüfteten Bereich verwenden, um das Einatmen von Staub oder Dämpfen zu vermeiden. 6. Befolgen Sie die ordnungsgemäßen Entsorgungsverfahren für Kaliumhydrogentartrat gemäß den örtlichen Vorschriften. 7. Bewahren Sie Kaliumhydrogentartrat außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren auf.
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