ROTI®Store Hefe-Cryoröhrchen enthalten ein spezielles Hefe-Cryomedium, das zur sicheren Aufbewahrung von Hefen wie Saccaromyces cerevisae oder Candida albicans entwickelt wurde.
Die Cryokonservierung wurde erfolgreich getestet an S. cerevisiae, C. albicans, C. sake, C. tropicals, Zygosaccharomyces rouxii, Dekkera bruxellensis und Malesezzia furfur.
Die Langzeitlagerung erfolgt bei -80 °C oder in flüssigem Stickstoff, eine kurzzeitige Lagerung bei -20 °C ist möglich (Tage).