Refraktometer werden zur Identifizierung von Stoffen und der Konzentration von Flüssigkeiten eingesetzt.
Da der Brechungsindex einer Lösung in direktem Zusammenhang mit der Konzentration eines Wirkstoffs steht, lässt sich die Konzentration von Flüssigkeiten leicht bestimmen
Euromex-Refraktometer sind bei 20 Grad Celsius kalibriert. Die meisten Refraktometer sind mit einem Refraktometer für Zucker mit automatischer Temperaturkompensation (ATC) ausgestattet. Skala 0–90 Brix, Genauigkeit 0,2, analog