Tartarato de Potasio y Sodio 99+%, Puro, Grado Alimenticio, E337 25KG

¿Qué es el Tartrato de Potasio y Sodio? | Todo sobre la Sal de Rochelle

El tartrato de potasio y sodio, también conocido como sal de Rochelle o sal de Seignette, es un compuesto químico con la fórmula KNaC₄H₄O₆·4H₂O. Es la sal doble del ácido tartárico con iones de sodio y potasio y se utiliza ampliamente en aplicaciones industriales, analíticas y científicas.

Este compuesto se presenta en forma de cristales incoloros a blancos, muy solubles en agua. Fue descubierto originalmente en el siglo XVII en la ciudad francesa de La Rochelle — de ahí el nombre “sal de Rochelle”.

Aplicaciones del Tartrato de Potasio y Sodio

El tartrato de potasio y sodio tiene una amplia gama de aplicaciones en diferentes sectores:

1. En química analítica

• Se utiliza como agente complejante en titulaciones, especialmente en la determinación de metales como cobre, aluminio y níquel.
• Desempeña un papel importante en el reactivo de Fehling, que se utiliza para detectar azúcares reductores.

1. En la industria farmacéutica

• A veces se utiliza como laxante suave.
• Puede servir como estabilizador en formulaciones medicinales.

1. En ingeniería eléctrica

• La sal de Rochelle es un material piezoeléctrico: cuando se somete a presión, genera un voltaje eléctrico. Por ello, se utiliza en ciertos tipos de sensores, micrófonos y osciladores de cristal.

1. En laboratorios

• Como solución tampón o en procesos de cristalización.
• Adecuado para experimentos que requieren valores de pH específicos.

Calidad superior garantizada

Nuestro tartrato de potasio y sodio cumple con estrictos estándares de calidad y es apto para uso profesional en laboratorios, instituciones educativas e industria. Cada producto se somete a un control riguroso de pureza, lo que garantiza resultados consistentes y reproducibles.