Dihidrógeno difosfato de sodio 99+% 5 g

El dihidrógeno difosfato de sodio es un aditivo alimentario comúnmente utilizado como agente leudante en productos horneados. También se utiliza en la producción de queso fundido y como regulador del pH en la industria alimentaria. Este compuesto químico es conocido por su capacidad para mejorar la textura y el sabor de los productos alimenticios, lo que lo convierte en un ingrediente popular en la industria de fabricación de alimentos.
Cuando se trabaja con dihidrógeno difosfato de sodio, también conocido como fosfato monosódico, es importante seguir precauciones de seguridad para garantizar su bienestar. A continuación se incluyen algunas breves instrucciones de seguridad que debe tener en cuenta: 1. Equipo de protección personal (PPE): siempre use el PPE adecuado, incluidas gafas de seguridad, guantes y una bata de laboratorio o ropa protectora, cuando manipule dihidrógeno difosfato de sodio. 2. Ventilación: Trabaje en un área bien ventilada o use una campana extractora para evitar la acumulación de humos o vapores potencialmente dañinos. 3. Almacenamiento: Guarde el dihidrógeno difosfato de sodio en un lugar fresco y seco, lejos de sustancias incompatibles, como ácidos o bases fuertes. Mantenga el recipiente bien cerrado cuando no esté en uso. 4. Manipulación: Evite el contacto directo con dihidrógeno difosfato de sodio. Utilice herramientas como espátulas o palas para manipular la sustancia y evite inhalar polvo o polvo. 5. Derrames: En caso de derrame, límpielo con cuidado e inmediatamente. Utilice materiales absorbentes adecuados y deséchelos adecuadamente según las normativas locales. 6. Seguridad contra incendios: El dihidrógeno difosfato de sodio no es inflamable, pero puede liberar vapores irritantes o tóxicos cuando se calienta. Manténgalo alejado de llamas abiertas o fuentes de ignición. 7. Primeros auxilios: En caso de contacto accidental con dihidrogenodifosfato de sodio, enjuague inmediatamente la zona afectada con abundante agua. En caso de ingestión o inhalación, busque atención médica de inmediato. 8. Eliminación: Deseche el dihidrógeno difosfato de sodio de acuerdo con las regulaciones locales. No lo vierta por el desagüe ni lo deseche con la basura normal. Recuerde, estas son instrucciones generales de seguridad, y es fundamental consultar la ficha de datos de seguridad (SDS) específica y seguir las pautas proporcionadas por el fabricante del difosfato de sodio con el que está trabajando.
Tenga en cuenta que no todos los datos de seguridad para este producto está disponible en nuestro sitio web, para obtener una lista completa de frases P en H y otras instrucciones de seguridad, solicite la MSDS a nuestro servicio de atención al cliente.