La chromatographie est une technique essentielle en chimie analytique utilisée pour séparer, identifier et quantifier les différents composants d'un mélange. Il s'agit d'une méthode polyvalente appliquée dans diverses industries, notamment les secteurs pharmaceutique, alimentaire, environnemental et médico-légal.
Le principe de base de la chromatographie repose sur l'interaction entre les composants à analyser et une phase stationnaire. , qui consiste généralement en un matériau solide ou un liquide lié à une surface solide. Une phase mobile, telle qu'un liquide ou un gaz, traverse la phase stationnaire, provoquant le déplacement des composants du mélange à des vitesses différentes. Cela crée une séparation des composants en fonction de leur affinité avec la phase stationnaire.Il existe différents types de chromatographie, notamment la chromatographie en phase gazeuse (GC), la chromatographie liquide (LC) et la chromatographie sur couche mince (TLC). La chromatographie en phase gazeuse utilise une phase mobile gazeuse et est principalement utilisée pour les composés organiques volatils. La chromatographie liquide, quant à elle, utilise une phase mobile liquide et convient aux composés polaires et non polaires. La chromatographie sur couche mince est une méthode simple et économique dans laquelle la phase stationnaire est appliquée sur une fine couche de matériau, telle qu'une plaque de verre ou une bande de plastique.
Dans le cadre de la chromatographie, diverses méthodes de détection sont disponible pour détecter les composants séparés, identifier et quantifier. Ceux-ci incluent la détection UV, la spectrométrie de masse (MS), la détection par ionisation de flamme (FID) et la détection électrochimique. Le choix de la méthode de détection dépend de la nature des composants à analyser ainsi que de la sensibilité et de la spécificité souhaitées.La chromatographie est fréquemment utilisée dans l'industrie pharmaceutique pour vérifier la pureté et la qualité des médicaments. Il permet aux scientifiques de détecter et de quantifier la présence d’impuretés, ce qui est essentiel à la sécurité et à l’efficacité des médicaments. De plus, la chromatographie est utilisée dans l'industrie alimentaire pour vérifier la présence de contaminants, tels que les pesticides et les métaux lourds.