Bicarbonate de sodium 99% de goûts alimentaires 1 kilogramme

Le benzoate de sodium est une substance couramment utilisée dans l'industrie alimentaire et a des applications différentes. Il est principalement utilisé comme conservateur pour prolonger la durée de conservation des aliments. Il inhibe la croissance des bactéries, des champignons et des levures, empêchant la détérioration. Ce conservateur est souvent utilisé dans les aliments tels que les boissons gazeuses, les jus, les sauces, les vinaigrettes, les bonbons, la confiture, les produits laitiers et les produits de boulangerie. Il aide les produits à rester frais plus longtemps et réduit le risque de contamination microbienne. En plus de prolonger la durée de conservation, le benzoate de sodium a également une fonction d'activateur de saveurs. Il peut améliorer le goût des aliments en renforçant les arômes naturels. Cela permet aux fabricants de réduire la quantité de sucre ajouté, tandis que le goût est conservé. Bien que le benzoate de sodium soit généralement considéré comme sûr, certaines instructions de sécurité doivent être suivies. Premièrement, il doit être utilisé dans les quantités recommandées, telles que déterminées par les autorités alimentaires. Une utilisation excessive peut entraîner des effets secondaires tels que les réactions allergiques, l'irritation cutanée, l'asthme et l'hyperactivité chez les individus sensibles. Il est également important de mentionner que le benzoate de sodium ne va pas bien avec certains autres ingrédients, en particulier la vitamine C (acide ascorbique). Lorsque ces deux substances sont combinées, une réaction peut se produire dans laquelle le benzène se forme, une substance potentiellement cancérigène. C'est pourquoi il n'est pas recommandé de combiner des aliments contenant du benzoate de sodium avec des produits contenant de la vitamine C. Lorsque vous utilisez du benzoate de sodium, il est également important de suivre les directives de stockage et de traitement correctes. Il doit être stocké dans un endroit frais et sec, protégé contre la lumière directe du soleil et l'humidité. Lors du traitement des aliments avec du benzoate de sodium, les mesures hygiéniques correctes doivent être prises pour éviter la contamination. En bref, le benzoate de sodium est un conservateur et un amplificateur de saveurs largement utilisés dans l'industrie alimentaire. Il prolonge la durée de conservation des produits et améliore le goût, mais doit être utilisé avec prudence. Il est important de respecter les quantités recommandées, d'éviter les interactions possibles avec d'autres ingrédients et de suivre les directives de stockage et de traitement correctes.

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Remarque: Cette désignation de texte et de danger n'est conçue que comme exemple et peut ne pas être considéré comme les informations réelles. Lab-O-Rama n'accepte aucune responsabilité pour l'utilisation incorrecte de ces informations ou les conséquences. Pour des informations précises et spécifiques, les utilisateurs doivent consulter la fiche de données de sécurité des matériaux (MSD) qui est automatiquement fournie après le placement réussi d'une commande, peut être téléchargé ou demandé via notre service client. Vous devez toujours adhérer aux réglementations nationales et internationales pour la bonne application d'une substance.

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P phrases:

- P101: Restez disponible lors de la collecte de conseils médicaux, de l'emballage ou de l'étiquette.

- P102: garder les enfants hors de portée.

- p264: laver soigneusement après avoir travaillé avec ce produit.

- P270: Ne mangez pas, ne buvez pas ou ne fumez pas en utilisant ce produit.

- P280: Gants protecteurs / vêtements de protection / protection oculaire / protection faciale.

- P301 + P312: Après avaler: en cas de mal, ressentez un antigifcentrum ou un médecin.

- P302 + P352: avec contact cutané: laver avec beaucoup d'eau et laver.

- P305 + P351 + P338: Lorsque les yeux contactent: rincez doucement avec de l'eau pendant quelques minutes; Supprimer les lentilles de contact si possible; Gardez le rinçage.

- P337 + P313: Dans l'irritation persistante des yeux: consultez un médecin.

- P501: éliminer le contenu / emballage à une entreprise de traitement des déchets reconnue.

H-Sentences:

- H302: nocif lors de la déglutition.

- H315: provoque une irritation cutanée.

- H319: provoque une grave irritation des yeux.

- H335: peut provoquer une irritation des voies respiratoires.

- H400: très toxique pour les organismes vivant dans l'eau.

- H410: très toxique pour les organismes vivant dans l'eau, avec des conséquences à long terme.