Tartrato di Potassio e Sodio 99+%, Puro, Qualità Alimentare, E337 100g

Che cos’è il Tartrato di Potassio e Sodio? | Tutto sul Sale di Rochelle

Il tartrato di potassio e sodio, noto anche come sale di Rochelle o sale di Seignette, è un composto chimico con formula KNaC₄H₄O₆·4H₂O. È il doppio sale dell’acido tartarico con ioni di sodio e potassio ed è ampiamente utilizzato in applicazioni industriali, analitiche e scientifiche.

Questo composto si presenta come cristalli da incolori a bianchi, facilmente solubili in acqua. Fu originariamente scoperto nel XVII secolo nella città francese di La Rochelle — da cui il nome “sale di Rochelle”.

Applicazioni del Tartrato di Potassio e Sodio

Il tartrato di potassio e sodio ha un’ampia gamma di applicazioni in diversi settori:

1. In chimica analitica

• Utilizzato come agente complessante nelle titolazioni, in particolare nella determinazione di metalli come rame, alluminio e nichel.
• Svolge un ruolo importante nel reagente di Fehling, utilizzato per rilevare zuccheri riducenti.

1. Nell’industria farmaceutica

• A volte usato come blando lassativo.
• Può fungere da stabilizzatore in formulazioni medicinali.

1. In elettrotecnica

• Il sale di Rochelle è un materiale piezoelettrico: quando viene sottoposto a pressione, genera una tensione elettrica. È quindi utilizzato in alcuni tipi di sensori, microfoni e oscillatori a cristallo.

1. Nei laboratori

• Come soluzione tampone o nei processi di cristallizzazione.
• Adatto a esperimenti che richiedono valori specifici di pH.

Qualità superiore garantita
Il nostro tartrato di potassio e sodio soddisfa rigorosi standard di qualità ed è adatto all’uso professionale in laboratori, istituti di istruzione e industria. Ogni prodotto viene accuratamente controllato per la purezza, garantendo risultati coerenti e riproducibili.