Benzoato di sodio 99,9 +% NF / FCC / EP / BP / JP, grado alimentare 2,5 chilogrammi

Il benzoato di sodio è una sostanza comunemente usata nell'industria alimentare e ha applicazioni diverse. È usato principalmente come conservante per prolungare la durata di conservazione degli alimenti. Inibisce la crescita di batteri, funghi e lieviti, prevenendo il deterioramento. Questo conservante è spesso utilizzato in alimenti come bevande analcoliche, succhi, salse, medicazioni, caramelle, marmellata, prodotti lattiero -caseari e prodotti da forno. Aiuta i prodotti a rimanere freschi più a lungo e riduce il rischio di contaminazione microbica. Oltre a estendere la durata di conservazione, il benzoato di sodio ha anche una funzione di potenziatore del sapore. Può migliorare il gusto degli alimenti rafforzando gli aromi naturali. Ciò consente ai produttori di ridurre la quantità di zucchero aggiunto, mentre il gusto viene mantenuto. Sebbene il benzoato di sodio sia generalmente considerato sicuro, ci sono alcune istruzioni di sicurezza che devono essere seguite. In primo luogo, deve essere utilizzato nelle quantità raccomandate, come determinato dalle autorità alimentari. L'uso eccessivo può portare a problemi di salute. Inoltre, il benzoato di sodio può causare reazioni allergiche in alcune persone, come problemi cutanei, prurito o respirazione. Le persone con un'allergia ben nota ai benzoat devono quindi fare attenzione quando si consumano cibi in cui è incorporato il benzoato di sodio. Inoltre, il benzoato di sodio in combinazione con alcuni acidi, come acido citrico, acido ascorbico (vitamina C) o acido acetico, può portare alla formazione di una sostanza potenzialmente dannosa chiamata benzene. Il benzene è una sostanza cancerogena ben nota ed è importante utilizzare le giuste proporzioni e le circostanze per ridurre al minimo la loro formazione. Infine, è importante menzionare che il benzoato di sodio non è adatto alle persone con una condizione specifica chiamata Phenylketonuria (PKU). PKU è una condizione ereditaria in cui il corpo non può abbattere la fenilalanina aminoacidica. Il benzoato di sodio contiene fenilalanina e può essere dannoso per le persone con PKU. In conclusione, il benzoato di sodio è un potenziatore di conservanti e sapore ampiamente utilizzato nell'industria alimentare. Estende la durata di conservazione dei prodotti e migliora il gusto. È importante rispettare le quantità raccomandate e tenere conto delle possibili reazioni allergiche e della formazione di benzene in combinazione con alcuni acidi. Le persone con PKU devono evitare il benzoato di sodio.

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Nota: questo testo e la designazione del pericolo sono intesi solo come esempio e non possono essere considerati le informazioni effettive. Lab-o-rama non si assume alcuna responsabilità per l'uso errato di queste informazioni o delle loro conseguenze. Per informazioni accurate e specifiche, gli utenti devono consultare la scheda tecnica di sicurezza materiale (MSDS) che viene automaticamente fornita dopo il posizionamento riuscito di un ordine, può essere scaricato o richiesto tramite il nostro servizio clienti. È sempre necessario aderire ai regolamenti nazionali e internazionali per la corretta applicazione di una sostanza.

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frasi p:

- P101: mantieni a disposizione quando si raccolgono consulenza medica, l'imballaggio o l'etichetta.

- P102: tenere i bambini fuori portata.

- P264: lavarsi accuratamente dopo aver lavorato con questo prodotto.

- P270: non mangiare, bere o fumare durante l'utilizzo di questo prodotto.

- P280: guanti protettivi/vestiti protettivi/protezione degli occhi/protezione del viso.

- p301+p312: dopo la deglutizione: in caso di danno, senti un antigifcentrum o un medico.

- P302+P352: con contatto con la pelle: lavarsi con molta acqua e lavarsi.

- p305+p351+p338: quando gli occhi contattano: sciacquare delicatamente con acqua per alcuni minuti; Rimuovere le lenti a contatto se possibile; Continua a risciacquare.

- p337+p313: in persistente irritazione degli occhi: consultare un medico.

- P501: smaltire il contenuto/imballaggio a una società di elaborazione dei rifiuti riconosciuta.

H-Sentences:

- H302: dannoso durante la deglutizione.

- H315: provoca irritazione alla pelle.

- H319: provoca una grave irritazione agli occhi.

- H335: può causare irritazione delle vie aeree.

- H400: molto tossico per gli organismi che vivono in acqua.

- H410: molto tossico per gli organismi che vivono in acqua, con conseguenze a lungo termine.