Il disolfito di sodio è un potente antiossidante e conservante comunemente utilizzato nella lavorazione di alimenti e bevande. Aiuta a prevenire il deterioramento e a mantenere la freschezza dei prodotti.
Quando si lavora con il bisolfito di sodio, è importante seguire le precauzioni di sicurezza per garantire il proprio benessere. Ecco alcune brevi istruzioni di sicurezza da tenere a mente: 1. Dispositivi di protezione individuale (DPI): indossare sempre DPI adeguati, inclusi guanti, occhiali di sicurezza e un camice da laboratorio o indumenti protettivi, quando si maneggia il bisolfito di sodio. Ciò proteggerà la pelle, gli occhi e gli indumenti da potenziali contatti o schizzi. 2. Ventilazione: lavorare in un'area ben ventilata o utilizzare una cappa aspirante per evitare l'inalazione di fumi o polvere generati durante la manipolazione. Il disolfito di sodio può rilasciare gas di anidride solforosa, che può essere dannoso se inalato in alte concentrazioni. 3. Conservazione: conservare il disolfito di sodio in un'area fresca, asciutta e ben ventilata, lontano da sostanze incompatibili. Tenere il contenitore ben chiuso quando non in uso per prevenire l'assorbimento di umidità e potenziali reazioni. 4. Manipolazione: evitare il contatto diretto con il disolfito di sodio. Utilizzare strumenti adeguati, come palette o spatole, per maneggiare la sostanza. Non usare le mani nude e non permettere che entri in contatto con la pelle o gli occhi. 5. Versamenti e perdite: In caso di versamenti o perdite, contenere e pulire immediatamente il materiale utilizzando materiali assorbenti adeguati. Evitare di creare polvere o di rilasciare la sostanza nell'ambiente. Smaltire i rifiuti secondo le normative locali. 6. Incompatibilità chimiche: il disolfito di sodio può reagire con acidi forti, agenti ossidanti e alcuni metalli. Evitare il contatto o la miscelazione con queste sostanze per prevenire potenziali reazioni o pericoli. 7. Primo soccorso: in caso di esposizione o ingestione accidentale, consultare immediatamente un medico. Sciacquare le aree interessate con abbondante acqua e rimuovere gli indumenti contaminati. Fornire al personale medico tutte le informazioni rilevanti sulla sostanza. Ricorda, queste sono solo istruzioni generali di sicurezza ed è essenziale consultare la scheda dati di sicurezza specifica (SDS) e seguire le linee guida fornite dal produttore per la manipolazione e l'uso sicuri del disolfito di sodio.
Si prega di notare che non tutte le norme di sicurezza i dati per questo prodotto sono disponibili sul nostro sito web, per un elenco completo delle frasi P en H e altre istruzioni di sicurezza richiedere la scheda di sicurezza al nostro servizio clienti