Diidrogenodifosfato di sodio 99+% 5 g

Il diidrogenodifosfato di sodio è un additivo alimentare comunemente utilizzato come agente lievitante nei prodotti da forno. Viene utilizzato anche nella produzione di formaggi fusi e come regolatore del pH nell'industria alimentare. Questo composto chimico è noto per la sua capacità di migliorare la consistenza e il sapore dei prodotti alimentari, rendendolo un ingrediente popolare nell'industria della produzione alimentare.
Quando si lavora con il diidrogenodifosfato di sodio, noto anche come fosfato monosodico, è importante seguire precauzioni di sicurezza per garantire il vostro benessere. Ecco alcune brevi istruzioni di sicurezza da tenere a mente: 1. Dispositivi di protezione individuale (DPI): indossare sempre DPI adeguati, inclusi occhiali di sicurezza, guanti e un camice da laboratorio o indumenti protettivi, quando si maneggia il diidrogenodifosfato di sodio. 2. Ventilazione: lavorare in un'area ben ventilata o utilizzare una cappa aspirante per evitare l'accumulo di fumi o vapori potenzialmente dannosi. 3. Conservazione: conservare il diidrogenodifosfato di sodio in un luogo fresco e asciutto, lontano da sostanze incompatibili, come acidi o basi forti. Tenere il contenitore ben chiuso quando non in uso. 4. Manipolazione: evitare il contatto diretto con il diidrogenodifosfato di sodio. Utilizzare strumenti come spatole o palette per maneggiare la sostanza ed evitare di inalare polvere o polvere. 5. Fuoriuscite: In caso di fuoriuscita, ripulire immediatamente accuratamente. Utilizzare materiali assorbenti adeguati e smaltirli correttamente secondo le normative locali. 6. Sicurezza antincendio: il diidrogenodifosfato di sodio non è infiammabile, ma può rilasciare fumi irritanti o tossici se riscaldato. Tenerlo lontano da fiamme libere o fonti di accensione. 7. Primo soccorso: in caso di contatto accidentale con sodio diidrogeno difosfato, sciacquare immediatamente la zona interessata con abbondante acqua. In caso di ingestione o inalazione, consultare immediatamente un medico. 8. Smaltimento: smaltire il diidrogenodifosfato di sodio secondo le normative locali. Non gettarlo nello scarico né smaltirlo con i normali rifiuti. Ricorda, queste sono istruzioni di sicurezza generali ed è essenziale consultare la specifica scheda di sicurezza (SDS) e seguire le linee guida fornite dal produttore per il diidrogenodifosfato di sodio con cui stai lavorando.
Nota: non tutti i dati di sicurezza per questo prodotto è disponibile sul nostro sito web, per un elenco completo delle frasi P en H e altre istruzioni di sicurezza richiedere la scheda di sicurezza al nostro servizio clienti